Pappardelle Minardo – Russello Bio-Pasta für HoReCa

Pappardelle Minardo: die Bio-Pasta aus Russello-Weizen für den HoReCa-Sektor

Warum sollten Sie Pappardelle Minardo für Ihr Restaurant wählen?

Der   Minardo Pappardelle   sind gemacht mit   Hartweizengrieß aus Russello , ein altes sizilianisches Getreide, das im ökologischen Landbau angebaut wird. Diese große und umhüllende Nudelform ist ideal für reichhaltige und vollmundige Saucen und perfekt für Gourmetgerichte, die die mediterrane Tradition hervorheben.

Hervorragende Verarbeitung für ein überlegenes Produkt

• 100 % sizilianische Lieferkette   – Vom Feld bis auf den Tisch garantieren wir Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit.

• Bronzedrahtziehen   – Raue Oberfläche, die Soßen besser hält.

• Langsames Trocknen (24-72 Stunden)   – Bewahrt Aroma und Konsistenz.

• Hohe Verdaulichkeit   – Schwacher Glutengehalt aus Urgetreide, geeignet für empfindliche Kunden.

Für Ihr HoReCa-Menü bietet Pappardelle Minardo:
✔   Prestige und Authentizität   – Bio-Zutaten und handwerkliche Verarbeitung.
✔   Vielseitigkeit in der Küche   – Ideal zu Fleisch-, Pilz- oder Fischragout.
✔   Nährwert   – Reich an Vitamin E dank Vollkornweizenkeimen.

Sie wählen   Minardo Nudelfabrik   für ein gastronomisches Angebot, das Tradition, Qualität und Respekt für das Territorium vereint.