Polmone di bovino precotto: l’ingrediente perfetto per lo Street Food siciliano
Ideale per il pane ca Meusa e non solo
Il polmone di bovino precotto in busta sottovuoto è un prodotto indispensabile per chi opera nel settore Horeca, specialmente per chi vuole offrire autentici piatti della tradizione siciliana. Pronto all’uso, intero o affettato, garantisce risparmio di tempo e massima qualità, mantenendo intatti sapori e consistenze.
Perché sceglierlo per il tuo locale?
Autenticità garantita: ingrediente base per il celebre pane ca Meusa, piatto iconico dello Street Food palermitano.
Praticità in cucina: già precotto, riduce i tempi di preparazione senza compromettere il risultato finale.
Versatilità d’uso: oltre al pane ca Meusa, può essere utilizzato in altre ricette tradizionali, arricchendo il tuo menù.
Come servirlo?
Basta saltarlo in padella con strutto, aggiungerlo al pane fresco e condirlo con limone, sale, cacio cavallo o ricotta di pecora per un'esperienza gourmet che conquisterà i clienti.
Prodotto disponibile fresco o surgelato, confezionato sottovuoto per garantire freschezza e lunga conservazione. Una scelta perfetta per chi punta su qualità e tradizione nel proprio ristorante, rosticceria o street food.
Spedizione surgelati -21°:
Il minimo acquisto per una spedizione surgelata HoReCa in Italia è di un pallet di prodotti anche misti. Potete aggiungere al carrello solo prodotti surgelati linea HoReCa anche da diverse aziende e arrivare a riempire un pallet, in questo caso la spedizione viene gestita da un corriere specializzato con mezzi refrigerati a -21°C.
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Appena arrivato a casa tua il prodotto, va conservato in congelatore.
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