Sulla Corleonese-Honig aus nomadischer Imkerei, 100 % sizilianisch, im 500-g-Glas
Sizilianischer Sulla-Honig, hergestellt von sizilianischen schwarzen Bienen, hat eine sehr helle Farbe, eine kompakte Konsistenz, einen sehr zarten, fruchtigen Geschmack und ein Aroma mit pflanzlichen Noten.
Es ist ein schnell kristallisierender Honig, der mittlere oder feine Kristalle bildet. Im flüssigen Zustand hat es eine Farbe, die von transparent bis strohgelb reicht und sich beim Kristallisieren in Weiß-Beige verfärbt. Ideal zu Käsesorten mit nicht zu ausgeprägten Aromen, wie Ragusano DOP-Käse oder einem halbgereiften sizilianischen Bio-Pecorino.
Sulla-Honig ist reich an Vitamin A, B und C sowie Mineralsalzen wie Zink, Eisen, Kupfer, Magnesium und Mangan. Aufgrund dieser Eigenschaften eignet es sich besonders für Sportler als natürlicher Energiespender.
| Hersteller | Prestigiacomo Doriana |
| Verteiler | Pitarresi |
| Geruch | sehr zart |
| Schmecken | fruchtig und mit pflanzlichen Noten |
| Herkunft | Sizilien – Corleone Sicani-Gebirge |
| Farbe | von transparent bis strohgelb |
| Dicht | Ja |
| Markenname | Sulla Schatz |
Dieses Produkt ist handgefertigt.
Die Zubereitung erfolgt nach traditionellen Methoden, so dass die hohe Qualität des Produktes gewährleistet ist. Die Verfestigung des Honigs ist ein Garant für die Echtheit. Wenn Sie es lieber flüssig mögen, erhitzen Sie es einfach im Wasserbad bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 °C. Die Kristallisation ist ein Prozess und eine Garantie für die Echtheit.
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