- ZUTATEN
Tomatensauce (79%), Amberjack (9%), Weißwein, dreifaches Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Kapern, Chili, Olivenöl, Sultaninen, sizilianisches Meersalz, Petersilie, Zucker
– ALLERGENE
Sulfite (im Wein enthalten). Kann Spuren von Fisch, Sellerie, Nüssen, Weichtieren und Milch enthalten.
- VERPACKUNG
Vase aus Glas
– ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Aussehen: klassische sizilianische Pastasauce
Farbe: typisch
Aroma: typisch, intensiv fischig
Geschmack: typisch mediterraner Geschmack
– Speichermethoden
Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
– NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100g Produkt)
ENERGIE KJ/Kcal: 185/44
FETT: 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
KOHLENHYDRATE: 6,0 g
davon Zucker: 6,0g
PROTEIN: 3,0 g
SALZ: 1,0 g
BALLASTSTOFFE: 0,0 g
– MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)
CMBT: 5×10(4)ufc/g
Hefen und Schimmelpilze: 5×10(4)ufc/g
SULFIT-ANAEROBE CLOSTRIDIA: Nicht vorhanden
ESCHERICHIA COLI: 10(2)ufc/g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Nicht vorhanden
SALMONELLEN: Nicht vorhanden in 25 g Produkt