Caldume Bovina à Quarumi : l'excellence de la tradition sicilienne pour l'Horeca
Pourquoi choisir Caldume Bovina pour votre restaurant ?
Là Caldume bovin à Quarumi C'est un plat symbolique de la cuisine palermitaine, apprécié pour sa saveur intense et sa polyvalence en cuisine. Emballé dans sac sous vide , il est disponible à la fois cru ou précuit , prêt à être utilisé dans diverses préparations typiques de l'Horeca.
Caractéristiques et utilisations en cuisine
Ingrédients de première qualité : Duodénum, tripes, rectum et autres parties calleuses, qui garantissent un goût riche et authentique.
Préparation polyvalente : Idéal pour les viandes bouillies, les soupes traditionnelles ou les garnitures, servi avec un bouillon de légumes (carottes, céleri, tomate et oignon).
Commodité pour les professionnels : Disponible surgelés ou frais , dans des formats adaptés aux besoins des restaurants et des entreprises gastronomiques.
Produit de de très haute qualité , parfait pour ceux qui veulent apporter l'authenticité du Cuisine sicilienne .
Spedizione surgelati -21°:
Il minimo acquisto per una spedizione surgelata HoReCa in Italia è di un pallet di prodotti anche misti. Potete aggiungere al carrello solo prodotti surgelati linea HoReCa anche da diverse aziende e arrivare a riempire un pallet, in questo caso la spedizione viene gestita da un corriere specializzato con mezzi refrigerati a -21°C.
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