Thon Rouge Salé Mare Puro : Une Excellence de la Méditerranée Caractéristiques et traitement Le Thon rouge salé Pure Sea Il s'agit d'un produit haut de gamme obtenu à partir de thon rouge frais pêché dans la Mer Méditerranée .
Le traitement se déroule selon une méthode traditionnelle ancestrale : le thon est d'abord salé puis affiné dans des structures contrôlées, où des microclimats optimaux améliorent son arôme et sa consistance.
Savoureux et polyvalent en cuisine Le goût de la Thon pur salé de mer il est intense et enveloppant, parfait pour :
Apéritifs (coupé en cubes, éventuellement dessalé à l'eau courante)
Salades (accompagné de tomates, concombres et olives)
Plats gastronomiques (en garniture pour bruschetta ou tartare)
Découvrez le goût authentique de la Méditerranée avec cet excellent produit, idéal pour ceux qui recherchent la qualité et la tradition.
Il ne contient pas de conservateurs ni d'autres substances supplémentaires. Il est fabriqué selon les techniques anciennes des artisans locaux.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES - INGRÉDIENTS
Filet de thon ( Thunnus albacares ), sel marin
– ALLERGÈNES
Poisson (thon)
- EMBALLAGE
Sac sous vide
– CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Aspect : agréable
Couleur : rose tendant vers l'ambre
Parfum : typique
Goût : salé
– MÉTHODES DE STOCKAGE
Avant ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C
Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C.
À consommer dans les 20 jours
– VALEURS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100g de produit)
ÉNERGIE KJ/Kcal : 648/154
MATIÈRES GRASSES : 5,9 g
dont acides gras saturés : 2,9 g
GLUCIDES : 0,0 g
dont sucres : 0,0 g
PROTÉINES : 25,3 g
SEL : 25,0 g
– CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (Valeurs limites de référence)
CMBT : 10 ufc/g
ENTEROBACTÉRIACÉES : 10 ufc/g
COAGULASE STAPHILECOCCI : 10 ufc/g
SALMONELLA SPP : Absente/25 g
LISTERIA MONOCYTOGENES : Absente/25 g
– CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES/PHYSIQUES (Valeurs limites de référence)
HISTAMINE : 0
Ce produit est entièrement fabriqué à la main en Sicile, une excellente affaire pour les amateurs de gastronomie de niche. Nous expédions dans toute l'Europe et aux États-Unis - Transactions sécurisées avec cryptage SSL Nous acceptons les paiements par virement bancaire et avec toutes les cartes de crédit via PayPal Stripe .
Et puis Ajouter à l'écran d'accueil. 
