I nostri Anicini si riconoscono subito. La loro peculiarità dipende dall’impasto, caratterizzato da un intenso aroma di anice per via dei semi bianchi che lo impreziosiscono.
Sono biscotti semplici, morbidi e leggermente ambrati.
Un tempo venivano preparati da nonne e mamme per i loro figli, nipoti e mariti.
Molto amati per le proprietà terapeutiche, sono ideali come digestivi!
Imbustati singolarmente
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico / Energy KCAL 448 / KJ 1879
Grassi / Fats 17,1 g
di cui saturi / of which saturates 5,9 g
Carboidrati / Carbohydrate 66,5 g
di cui zuccheri / of which sugars 30,6 g
Fibre / Fibre 1,5 g
Proteine / Proteins 6,3 g
Sale / Salt 0,03 g
Biscotti ricoperti di confetti di anice stellato
- farina di grano tenero tipo “00”,
- confetti di anice (16%),
- zucchero,
- strutto,
- latte,
- uova intere,
- marmellata di albicocca,
- agente lievitante: bicarbonato di ammonio (E503),
- aromi.
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Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e soia.
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