Le migliori olive verdi da tavola siciliane incise della cultivar Giarraffa/Gioconda.
In busta e salamoia, per lunga conservazione.
L'Oliva Giarraffa è la qualità maggiormente apprezzata dai nostri degustatori Sicilian Food Shop, è più grande della cultivar Nocellare del Belice, ha una forma arrotondata e un colore verde intenso, la polpa soda e densa ha un sapore fruttato e molto intenso.
Nella versione salamoia le olive della cultivar Giarraffa, dette anche Gioconda vengono proposte da Sicilian Food Shop in una comoda busta sottovuoto da 500g. contenente parte del liquido in salamoia, che garantisce una lunga conservazione. Finchè rimangono coperti di salamoia possono durare anche anni.
Come fare la Dolcificazione olive verdi in salamoia
ATTENZIONE AL COLORE
Contrariamente a quello che si può pensare, le vere olive cotte sotto sale e mature a punto giusto, assumono un colore che va dal verde al marroncino ed è normalissimo. Fidati.
INGREDIENTI: Solo Olive Giarraffa, sale e acqua.
Quantità minima ordinabile 2 buste da 500g
ENERGIA 452,00 kj/108 Kcal
GRASSI 11,00 g
SATURI 1,54 g
CARBOIDRATI 1,00 g
ZUCCHERI 1,00 g
PROTEINE 1,20 g
SALE 2,18 g
FIBRE 2,80 g
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