Sizilianisches Chili-Kompott: Süße und Charakter
Ein handwerklich hergestellter Genuss, der den intensiven Geschmack lokaler Chilischoten mit der ausgewogenen Süße roter Paprikaschoten kombiniert. Mit ausgewählten Zutaten und ohne Zusatzstoffe zubereitet, unterstreicht dieses Kompott den authentischen Geschmack Siziliens.
Warum es wählen?
✔ 100 % natürlich – Nur sizilianische Chilischoten und Paprika, keine Konservierungsstoffe.
✔ Perfekte Balance – Umhüllende Schärfe, nie übertrieben.
✔ Vielseitig in der Küche – Ideal zu gereiftem Käse, Fleisch und Bruschetta.
Eine Reise der Aromen
Kombinieren Sie es mit einem reifen Pecorino-Käse oder streichen Sie es auf knuspriges Brot für eine unvergessliche Vorspeise. Chili-Pfeffer-Kompott ist ein Muss für alle, die Gourmet-Kontraste lieben!
Verkostungstipps:
Es passt gut zu Aufschnitt und Käseplatten.
Verwenden Sie es als Soße, um zweiten Gängen Charakter zu verleihen.
Verleihen Sie Sandwiches und Fingerfood eine mediterrane Note.
Sizilianischer Geschmack in jedem Bissen!
Chilischoten sind gute Quellen für Vitamin C, schützende Antioxidantien, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wirken antibakteriell, regulieren den Blutdruck und unterstützen die Verdauung: Aus all diesen Gründen wirken sich Chilischoten positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit aus, senken das „schlechte“ Cholesterin und erhöhen das „gute“ Cholesterin.
(British Journal of Nutrition, 2017).
Capsaicin, das für den würzigen Geschmack verantwortlich ist, verbessert die Appetitkontrolle und das Sättigungsgefühl (European Journal of Pharmacology, 2013). Darüber hinaus verfügt Capsaicin auch über weitere positive Eigenschaften für Herz und Gefäße: Es stimuliert die Freisetzung von Stickstoffmonoxid aus der Arterienwand, einer Substanz, die sich positiv auf den Blutdruck auswirkt.
Paprika,
Zucker,
Chilischoten,
Salz.
|
Energie |
150,87 Kcal/631,23 Kj |
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Fette |
0,219 g. |
|
davon gesättigte Fettsäuren |
0,02 g. |
|
Kohlenhydrate |
32,77 g. |
|
Davon Zucker |
36,21 g. |
|
Fasern |
1,23 g. |
|
Proteine |
0,777 g. |
|
Salz |
0,111 g. |
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