Muddica Atturrata Palermo Premium
Handwerklich hergestellte Semmelbrösel aus reinen, fachmännisch gerösteten
Hausgemachte Exzellenz – vom Backen bis zum Braten
Unser Premium Atturrata Muddica stellt den Höhepunkt der Palermo-Tradition dar:
✔ Strenge Auswahl der Krume - Nur das Innere des Brotes, ohne Kruste
✔ Geschütztes Trocknen - Kontrollierter Prozess in einer hygienischen Umgebung, geschützt vor Tieren und Insekten
✔ Doppelsiebung - Um eine perfekte und gleichmäßige Granulometrie zu erhalten
✔ Braten in der Pfanne - Langsam und manuell, wie unsere Großmütter es taten
✔ Frische garantiert - Nur auf Bestellung gefertigt
Perfekt für:
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Dort echte Pasta mit Sardinen Palermo-Stil
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"Pasta ca muddica" in der authentischen Version
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Zum Abschluss gegrillten Fisch
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Knuspriger Belag auf Caponata und Gemüse
Tipp des Küchenchefs:
„Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren, damit der Duft erhalten bleibt.“
TECHNISCHES DATENBLATT UND RÜCKVERFOLGBARKEIT
Zutaten:
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Bio-Brot (Sizilianischer Hartweizengrieß, Sauerteig, Wasser)
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Sizilianisches Bio-Olivenöl extra vergine (Ölmühle in der Provinz Palermo gefunden)
Exklusive Funktionen:
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Ausschließliche Verwendung von Premium-Krümelmehl
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Natürliche Trocknung mit HACCP-Schutz
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Individuelle Röstung in kleinen Chargen
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EVO-Öl roh nach dem Rösten hinzugefügt
Zertifizierter Prozess:
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Manuelle Auswahl der Krümel
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Trocknen bei niedriger Temperatur (max. 40°C)
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Sieben mit professionellen Lebensmittelfiltern
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Braten in der Eisenpfanne
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Abschließende Qualitätskontrolle
Herkunft der Rohstoffe:
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Sizilianischer Hartweizen (aus biologischem Anbau, rückverfolgbar durch die lokale Lieferkette)
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EVO-Öl (handverlesen, bio-zertifizierte Mühle)
Allergene: Enthält Gluten.
Erhaltung: An einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise vor Licht geschützt.
Garantien:
Verpackung:
300 ml UV-geschütztes Glasgefäß
(Nach dem Öffnen Kühlung empfohlen)
EINFÜHRUNGSPREIS (SONDERANGEBOT)
7,50 € (statt 8,90 €)
SicilianFoodShop – Bio und handwerkliche Tradition, aus unserer Küche in Ihre.
Warum uns wählen?
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Kurze und transparente Lieferkette – Jeder Schritt wird von uns kontrolliert.
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Biologisch und natürlich – Ohne Kompromisse bei der Qualität.
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Nachhaltig – Glasverpackungen und Null Abfall.
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Auch erhältlich in der Variante: Mit wildem Fenchel
SicilianFoodShop – Wenn Handwerkskunst auf Exzellenz trifft
Mindestbestellmenge: 2 Packungen (um die Frische zu gewährleisten)
*Versand innerhalb von 24/48 Stunden in ganz Italien*
Wir versenden in ganz Europa und den Vereinigten Staaten – Sichere Transaktionen mit SSL-Verschlüsselung
Wir akzeptieren Zahlungen per Banküberweisung und mit allen Kreditkarten über PayPal und Stripe.

