MATTO SYRAH-Wein
IGT sizilianische Ländereien
Rubinfarbener Wein mit violetten Reflexen, der aus Sirah-Trauben stammt. Die Nase offenbart Noten von kleinen, frischen roten Früchten, begleitet von balsamischen Nuancen, die typisch für die mediterrane Macchia sind. Der runde und harmonische Geschmack offenbart eine pralle Frische, die durch die subtile Textur der Tannine und eine gute Würze perfektioniert wird.
Verrückt im Sinne von ungewöhnlich, wie der Name der Rebsorte Sirah, vielleicht persisch, vielleicht sizilianisch von Syrakus, nach Frankreich gelangte und dann wieder nach Hause zurückkehrte.
Datenblatt Herkunft Hügel um Licodia Eubea, am äußersten Südostrand Siziliens Weinberge Aus nach Osten ausgerichteten Weinbergen im Tal des Flusses Dirillo, gekennzeichnet durch ein kühles Mikroklima und erhebliche Temperaturschwankungen Rebsorte Syrah Erziehungssystem Spalier mit einfachem Guyot Ernte Zweite \ dritte Septemberwoche Weinbereitung Gärung in Stahl für 10/12 Tage, mit kurzer kalter Mazeration vor der Gärung, malolaktisch und Reifung in Edelstahl Alkoholgehalt 13,5 / 14 % vol Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma Noten von kleinen roten Früchten, frisch, begleitet von balsamischen Nuancen, die typisch für die mediterrane Macchia sind Geschmack Rund und harmonisch offenbart er eine pralle Frische, die durch die subtile Textur der Tannine und einen guten Geschmack perfektioniert wird Alterungspotential 4/6 Jahre Serviertemperatur 16 ° / 18 ° C
Sichere Verpackung
Für den heiklen Versand unserer sizilianischen Weine in ganz Europa haben wir uns für das System der Sicherheitsboxen aus verstärktem Karton entschieden.
Mindestabnahme ein Karton mit 6 Flaschen.
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