Gamè - Vino Bianco Catarratto Terre Siciliane IGP Un vino storico che celebra la tradizione siciliana
Caratteristiche e Profilo Gustativo Gamè è un vino bianco in purezza ottenuto dall'antico vitigno Catarratto, coltivato nelle Terre Siciliane IGP. La sua elevata acidità esalta freschezza e aromi intensi di fiori bianchi, regalando un'esperienza di degustazione unica.
Coltivato a spalliera e vendemmiato a settembre, il Catarratto si distingue per la sua capacità di invecchiamento fino a due anni. La scelta di questo vitigno storico riflette un legame profondo con la tradizione, simboleggiato anche dalla pigna, emblema di fertilità ed eternità.
Perfetto per accompagnare piatti di pesce, antipasti siciliani e formaggi freschi, Gamè è l'espressione autentica di un territorio ricco di storia e sapori. Scopri questo gioiello enologico firmato Cantine Pepi e portati a casa un pezzo di Sicilia.
Scheda tecnica
PROVENIENZA Licodia Eubea (CT)
VITIGNO Catarratto 100%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO spalliera
VENDEMMIA seconda decade di settembre
VINIFICAZIONE
Diraspapigiatura con macerazione per 6 ore, seguita da pressatura soffice
CONTENUTO ALCOLICO 12% vol
COLORE bianco
AROMA note agrumate
Capacità di invecchiamento 1/2 anni
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10/12° C
Imballaggio di sicurezza
Per la delicata spedizione dei nostri vini siciliani in tutta Europa abbiamo deciso di adottare il sistema di scatole di sicurezza in cartone rinforzato.
Acquisto minimo un cartone da 6 bottiglie.
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