'NGUè
Vino BIANCO FRIZZANTE
IGP Terre siciliane
Questo è un vino brioso, vivace, dinamico. E’ il simbolo di un nuovo inizio, il sogno di nuove possibilità, la nascita di una nuova generazione su cui riporre fiducia e speranza.
Ottenuto da uve Grillo, Catarratto e Insolia risulta piacevolmente fresco e dona al palato una gradita sensazione di energia e vitalità.
Un gusto che vi lascerà senza fiato come accade quando per la prima volta si incrocia lo sguardo di una vita appena sbocciata.
Scheda tecnica
| PROVENIENZA |
Sambuca di Sicilia |
| VITIGNO |
Grillo, Catarratto, Insolia |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO |
spalliera a Guyot semplice |
| VENDEMMIA |
prima settimana di settembre |
| VINIFICAZIONE |
Diraspatura, pressatura soffice e delicata. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata 60 giorni poi in autoclave 30 giorni (Charmat corto) |
| CONTENUTO ALCOLICO |
11,5% vol |
| COLORE |
bianco |
| AROMA |
note agrumate e fresche |
| GUSTO |
fresco ideale come aperitivo e superbo con frutti di mare e crostacei |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO |
8/10° C |
Acquisto minimo 36 bottiglie.
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