(Guide ai Prodotti Tipici Siciliani: Scelta, Utilizzo e Abbinamenti)
... schiacciati + scaglie di ricotta salata + origano + un filo di miele di zagara (contrasto sorprendente!)
🥗 3. Insalata di Arance, Finocchi e Ricotta Salata
Il classico winter salad siciliano:
Arance ...
... Noi cerchiamo:
Specialità a rischio estinzione
Prodotti quotidiani realizzati con metodi tradizionali (pasta, miele, salumi, vini, ecc.)
Realtà artigianali che privilegiano la qualità ...
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