Bucatini Minardo: pasta orgánica Russello para la excelencia Horeca

¿Por qué elegir Bucatini Minardo para tu restaurante?

EL   Bucatini Minardo , elaborado con   Sémola de trigo duro ecológica Russello , la opción ideal para una restauración de calidad. Este tipo de pasta, estirada al bronce y desecada lentamente (24-72 horas), garantiza una consistencia perfecta y una cocción impecable, realzando cada salsa.

Características distintivas del sector Horeca:
✔   Alta digestibilidad   – Gracias al gluten débil de los granos antiguos, ideal para clientes con sensibilidades alimentarias.
✔   Sabor auténtico   – La sémola Russello, cultivada en Sicilia, aporta un sabor rico y una textura rústica.
✔   Cadena de suministro ética y sostenible   – Agricultura ecológica, molienda de rodillos y trefilado artesanal de alambre.

Perfecto para:

• Platos tradicionales sicilianos (por ejemplo, pasta alla Norma, con sardinas).

• Recetas gourmet que realzan la calidad de las materias primas.

Tú eliges   Minardo Bucatini   Ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única, en nombre de la tradición y la sostenibilidad.