Gemelli Minardo: pasta ecológica Russello para el sector HoReCa

¿Por qué elegir Gemelli Minardo para su restaurante?

EL   Gemelos Minardo   Yo soy un   Pasta orgánica de alta calidad , elaborada con   Sémola de trigo duro Russello , una antigua variedad siciliana cultivada con métodos naturales.

Ideal para el   Sector HoReCa , esta pasta destaca por:

• Altamente digestible : gracias al gluten débil de los granos antiguos, adecuado para clientes con sensibilidades alimentarias.

• Cadena de suministro ética y sostenible : producción local, sin pesticidas ni glifosato, respetando a los trabajadores.

• Bronce trefilado : superficie porosa que retiene mejor las salsas y condimentos.

• Secado lento (24-72 horas) : conserva las vitaminas y el aroma auténtico.

Características técnicas y beneficios para los chefs

• Formato Gemelli : perfecto para platos estructurados, desde salsas con cuerpo hasta recetas gourmet.

• Cocción rápida (6 minutos) : optimiza el tiempo de cocción.

• Disponibilidad para HoReCa : pedido mínimo de un pallet mixto, solución conveniente para restaurantes y hoteles.

Tú eliges   Fábrica de pastas Minardo   para un   Pasta premium, orgánica y sabrosa , que realza la tradición siciliana y satisface a los clientes más exigentes.

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MELLIZOS

• Peso: 500g

• Cocción: 6 min

• Compra HoReCa, mínimo un pallet también mixto por tipo de precio.