Vin rosé
Terres siciliennes IGT
La main est signe d'humanité et mesure de toute chose, elle numérote, indique, touche, caresse, divise, rassemble... Elle symbolise bien un rosé issu de la rencontre du cépage Nero d'Avola avec le cépage Syrah, atteignant son accomplissement par un processus de fermentation dans des cuves en acier, à des températures contrôlées.
Le résultat est un vin savoureux et frais, équilibré et savoureux au point d'accompagner de nombreux plats, passant aisément des entrées de fruits de mer et de terre aux pâtes sèches, omelettes, viandes blanches et légumes grillés.
Un rosé, rose pâle aux reflets corail et abricot. Frais et savoureux mais en même temps floral et parfumé rappelant les petits fruits rouges. C'est un vin invitant et savoureux, avec une belle complexité et fraîcheur. Il est proposé avec une grande polyvalence de combinaisons alimentaires, en particulier avec les savoureux apéritifs de la cuisine sicilienne.
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