Nocerbia Autentico Olio Extravergine di Oliva IGP Sicilia

L’Eccellenza dell’Olio Siciliano in Cucina

Caratteristiche e Abbinamenti Ideali

Scopri l’autentico olio extravergine di oliva IGP Sicilia, ottenuto da olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, raccolte con cura per preservarne la qualità.

Con un fruttato intenso e note amare e piccanti, questo olio non filtrato esalta insalate, verdure amare e salse per carni e pesce alla griglia.

Grazie all’elevato contenuto di acido oleico e composti fenolici, è perfetto anche per fritture impanate, donando un sapore unico. La molitura a freddo conserva gli aromi tipici siciliani, come carciofo, pomodoro verde ed erba fresca.

Ogni varietà apporta sfumature diverse: robustezza dalla Nocellara, note erbacee dalla Cerasuola e delicatezza dalla Biancolilla. Ideale per chi cerca un olio versatile, stabile e ricco di personalità, capace di valorizzare ogni piatto.

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