Lo Street Food palermitano a casa tua con il nostro Kit pane ca meusa.
Volete gustare il vero e originale pane ca meusa (panino con la milza) di Palermo? Siete nel posto giusto!
Abbiamo preparato un Kit fai da te che comprende il necessario per farvi gustare una deliziosa focaccia ca meusa fatta in casa.
Il kit non comprende il pane, ma è composto solo da polmone e milza di vitello lessati, limoni di Sicilia, salgemma e strutto.
La prima e unica Street Food Box - Pane ca meusa palermitano fatto in casa.
WOW!
La Street Food Box Pane ca meusa contiene:
- Un chilogrammo di polmone e milza di vitello sottovuoto.
- Tre limoni di Sicilia.
- Una bustina di salgemma.
- 250g. di strutto.
Fare sciogliere in una padella a fuoco moderato un'abbondante quantità di strutto e mettere a cuocere la quantità di polmone e milza che intendete usare, in proporzione solitamente il pane ca meusa viene condito con il 90% di polmone e solo il 10% di milza, ma lasciamo la scelta a voi, anche perché la confezione contiene 3/4 di polmone e 1/4 di milza.
Fate cucinare per bene e attendete che cambi colore. Preparate un piatto con della carta assorbente e appena la roba è ben cotta mettetela nella carta, basta poggiarla un attimo senza asciugarla troppo.
ATTENZIONE... non fatela raffreddare!
Condite subito il pane mentre che è calda, aggiungete sale e limone a piacere è gustate il vero pane ca meusa caldo, sentirete il vero gusto tipico dello Street Food palermitano e farete un figurone con i vostri commensali.
In alternativa al limone potete aggiungere Cacio cavallo grattugiato a scaglie e/o ricotta, come da usanza palermitana. Non inclusi nella BOX.
Buon appetito!
Vendita online
Questa speciale Box fatta in casa per voi in vendita online, viene realizzata con prodotti rigorosamente freschi.
Spedizione con Box isotermica solo Italia
Per una freschezza ottimale per almeno 48 ore, tutti i prodotti freschi vengono spediti solo all'interno di una speciale Box isotermica con ghiaccio gel. Appena arrivato a casa tua il prodotto, va conservato in frigorifero, da consumare entro pochi giorni. Per la spedizione di merce con Box isotermica, ci impegniamo a monitorare le condizioni atmosferiche che sono spesso causa di ritardi, onde evitare appunto che il nostro pacco possa accidentalmente restare bloccato. In condizioni atmosferiche normali facciamo partire il pacco sempre il lunedì o martedì. Per ulteriori dettagli leggi i Termini e Condizioni
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