Scopri la Farina di Ceci, Golosa e Versatile Una Preziosa Alternativa Senza Glutine La farina di ceci è un alimento sano e nutriente, perfetto per chi cerca un'alternativa senza glutine alla farina tradizionale. Ricavata interamente da ceci, mantiene intatti tutti i principi nutritivi, rendendola ideale per ricette sia salate che dolci.
Ottima per fritture croccanti, panature dorate e come sostituto dell’uovo nelle frittate di verdure, questa farina è un vero tesoro della cucina siciliana. Senza glutine e adatta ai celiaci, si presta a molteplici utilizzi, anche in ambito cosmetico.
Indispensabile nella preparazione delle tradizionali Panelle siciliane. Leggi: La nostra Ricetta delle Panelle palermitane con prezzemolo e scalogno .
INGREDIENTI Ceci QUANTITÀ 500g CONFEZIONAMENTO Sacchetto di carta ORIGINE Prodotto e confezionato da Terravecchia srl, via Buonriposo, 11/C, 90124 (PA), Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto):
Energia 1620kj/387kcal; grassi 6,7g di cui saturi 0,7; grassi monoinsaturi 1,5g; grassi polinsaturi 3,0g; carboidrati 57,8g di cui zuccheri 10,9g; proteine 22,4g; sale 0,1mg; colesterolo 0,0g: acqua 10,3g.
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