Bucatini Minardo: la pasta biologica Russello per l’eccellenza Horeca

Perché scegliere i Bucatini Minardo per il tuo ristorante?

I Bucatini Minardo, realizzati con semola di grano duro Russello biologico, sono la scelta ideale per la ristorazione di qualità. Questo formato di pasta, trafilato al bronzo ed essiccato lentamente (24-72 ore), garantisce una consistenza perfetta e una cottura impeccabile, valorizzando ogni condimento.

Caratteristiche distintive per il settore Horeca:
✔ Alta digeribilità – Grazie al glutine debole dei grani antichi, ideale per clienti con sensibilità alimentari.
✔ Gusto autentico – La semola Russello, coltivata in Sicilia, dona un sapore ricco e una texture rustica.
✔ Filiera etica e sostenibile – Agricoltura biologica, molitura a cilindri e trafilatura artigianale.

Perfetti per:

• Piatti tradizionali siciliani (es. pasta alla Norma, con le sarde).

• Ricette gourmet che esaltano la qualità della materia prima.

Scegli Bucatini Minardo per offrire ai tuoi clienti un’esperienza gastronomica unica, all’insegna della tradizione e della sostenibilità.