SIGNATURA
vINO ROSATO
IGT Terre siciliane
La mano è segno di umanità e misura di tutte le cose, numera, indica, tocca, accarezza, spartisce, riunisce... Simboleggia bene un rosato che nasce dall'incontro di uve di Nero d'Avola con uve di Syrah, giungendo a compimento attraverso un processo di fermentazione in vasche d'acciaio, a temperature controllate.
Il risultato è un vino sapido e fresco, equilibrato e gustoso al punto da accompagnare molti piatti, passando disinvoltamente da antipasti di mare e di terra a paste asciutte, omelette, carni bianche e verdure grigliate.
Un vino rosato, di un rosa tenue con riflessi corallo e albicocca. Fresco e sapido ma al tempo stesso floreale e fragrante che ricorda piccoli frutti rossi. É un vino invitante e gustoso, di buona complessità e freschezza. Si propone con una grande versatilità di abbinamenti al cibo, in particolare con i saporiti antipasti della cucina siciliana.
Scheda tecnica
| Provenienza | Colline intorno a Licodia Eubea, nell’estremo lembo sud orientale della Sicilia |
| Vigneti | Volti a oriente, nella valle del fiume Dirillo |
| Vitigno | Syrah e nero d’Avola |
| Sistema di allevamento | Spalliera a Guyot semplice |
| Vendemmia | Prima/seconda settimana di settembre |
| Vinificazione | Estrazione del mosto dopo un breve contatto con le bucce e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio |
| Contenuto alcolico | 13/13,5% vol |
| Colore | Rosato, di un rosa tenue con riflessi corallo e albicocca |
| Aroma | Fresco e sapido ma al tempo stesso floreale e fragrante che ricorda piccoli frutti rossi |
| Gusto | Buona complessità e freschezza |
| Potenziale d’invecchiamento | 2/3 anni |
| Temperatura di servizio | 10/12°C |
{slider Spedizione su pallet}
Acquisto minimo 36 bottiglie.
Facciamo spedizioni in tutta Europa e Stati Uniti - Transazioni sicure con crittografia SSL
Si accettano pagamenti con Bonifico bancario e con tutte le carte di credito tramite PayPal e stripe.
E poi Aggiungi alla schermata principale. 
