La milza di bovino precotta in busta sottovuoto è un prodotto di altissima qualità, studiato appositamente per il settore Horeca. Pronta all’uso, sia intera che affettata, garantisce facilità di preparazione e autenticità di gusto, essenziale per chi vuole servire il tradizionale pane ca Meusa, una specialità dello street food palermitano.
Risparmio di tempo: già precotta, riduce i tempi di preparazione in cucina.
Qualità e freschezza: confezionata sottovuoto per mantenere intatti sapore e consistenza.
Versatilità d’uso: perfetta per il pane ca Meusa, ma anche per altre ricette tradizionali siciliane.
Conservazione ottimale: disponibile fresca o surgelata, adatta a ogni esigenza del tuo business.
Fate rosolare la milza di bovino con polmone in abbondante strutto, fino a doratura. Servitela calda su pane fresco, condita con sale, limone o, come da tradizione, con cacio cavallo o ricotta di pecora. Un piatto che conquista i clienti con il suo sapore autentico e irresistibile.
Scegli la milza di bovino precotta per portare in tavola la vera essenza della cucina siciliana e stupisci i tuoi clienti con un piatto ricco di storia e gusto!
Il minimo acquisto per una spedizione surgelata HoReCa in Italia è di un pallet di prodotti anche misti. Potete aggiungere al carrello solo prodotti surgelati linea HoReCa anche da diverse aziende e arrivare a riempire un pallet, in questo caso la spedizione viene gestita da un corriere specializzato con mezzi refrigerati a -21°C.
Leggi: Come acquistare i prodotti food siciliani all'ingrosso linea HoReCa
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