I Filetti di Acciughe del Cantabrico Mare Puro sono un’eccellenza della gastronomia siciliana. Pesate nel Mar Cantabrico e lavorate artigianalmente in Sicilia, queste alici si distinguono per la polpa soda e il gusto equilibrato, conservate in olio extravergine d’oliva di alta qualità con una nota di peperoncino per un tocco piccante.
Ideali per chi cerca sapori autentici, questi filetti sono ottimi:
✔ Su tartine e crostini
✔ In insalate e pasta gourmet
✔ Come ingrediente prelibato per antipasti
Grazie all’alto contenuto di Omega 3 e vitamine, uniscono bontà e benessere. Scopri il gusto unico delle acciughe Mare Puro, in formato vaschetta pratica e raffinata.
– INGREDIENTI
Filetti di acciughe salate (55%) (Engraulis encrasicolus), olio di oliva Extravergine (45%), peperoncino (1%), sale
– ALLERGENI
Pesce (acciughe)
– CONFEZIONE
Vasi di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: Acciughe distese con peperoncino
Colore: Acciughe :marrone variegato / peperoncino: rosso variegato
Profumo: Tipico de i filetti di Acciughe / medio piccanti
Gusto: Tipico de i filetti di Acciughe / medio piccanti.
Nessuna nota di rancido
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare a una temperatura 12°C
Dopo l’apertura conservare in frigo
– VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 998/238
GRASSI: 15.0g
di cui acidi grassi saturi: 1.9g
CARBOIDRATI: 0.1g
di cui zuccheri: 0.5g
PROTEINE: 25.0g
SALE: 6.0g
FIBRE: 0.0g
– CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE (Valori medi per 100g di prodotto)
ISTAMINA: 50ppm
pH: 5.5
NaCI: 17/18%
Aw: 0.75
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