Gelbflossen-Thunfisch-Salami Pure Sea – La Ficazza Trapanese

Eine Meeresfrüchte-Salami mit uralter Tradition

Der   Gelbflossenthunfisch-Salami Mare Puro , im Trapani-Dialekt bekannt als   „Ficazza“ ist eine authentische Meeresfrüchtesalami.

Dieses einzigartige Produkt wird aus ausgewähltem Thunfischfleisch hergestellt und nach einem handwerklichen Verfahren verarbeitet, das seinen Geschmack und seine Konsistenz verbessert.

Perfekte Verarbeitung und Würzung

Das Thunfischfleisch kommt   gehackt, gesalzen und gepfeffert und dann in einen Naturdarm gefüllt. Nach dem Pressen von   20 Tage lang wird die Salami einer   kontrollierte Würzung   in einem innovativen Reiferaum, der ein ideales Mikroklima für eine optimale Transformation schafft.

Geschmacks- und Serviertipps

Der   Pure Sea Thunfischsalami   hat eine   intensiver Geschmack , mit Fleisch   weich und kompakt . Um es optimal zu genießen:

• Schneiden Sie es auf   dünne Scheiben

• Würzen Sie es mit   natives Olivenöl extra

• Kombinieren Sie es mit   Salate mit Tomaten, Basilikum, zerdrücktem Knoblauch und Oregano

Hergestellt in   Im 200g-Format ist es ideal für alle, die ein   feine Meeresfrüchtesalami , perfekt für Gourmet-Vorspeisen und Aperitifs.

Es enthält keine Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe.

Dieses Produkt wird vollständig in Handarbeit in Sizilien hergestellt, ein tolles Angebot für Liebhaber der Nischengastronomie.