EX
NERO D'AVOLA-Wein
IGT sizilianische Ländereien
Dieser Nero d'Avola-Wein stammt aus den ältesten Weinbergen, die nach Südosten ausgerichtet sind. Von einem schönen Rubinrot kombiniert er blumige Nuancen mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von süßen Gewürznoten. Ein angenehm würziger und tanninhaltiger Wein. Konsistenz und Süße werden durch eine gute Säure unterstützt.
Im 17. Jahrhundert wurde eine der am meisten zerstörten sizilianischen Städte nach einem Erdbeben in Form eines Sechsecks von einem Jesuitenarchitekten wieder aufgebaut, der eine Festung gegen Widrigkeiten mit symmetrischen Straßen, niedrigen Gebäuden und einem großen zentralen Raum entwarf.
Dieser Wein, der zwischen Wäldern und Schilf geboren wurde, ist von diesem Beispiel für Ausgewogenheit und Voraussicht inspiriert. Sorgfältig ausgewählt, Bund für Bund, damit nur das Beste übrig bleibt: der runde Geschmack, die perfekte Balance von Struktur und Aromen.
Ex ist ein warmer Wein, voller Charakter, aber süß im Mund, in dem Natur und Architektur koexistieren, ein solides Konstruktionsprinzip und die ganze Süße eines alten Flusses.
Datenblatt
| Herkunft | Hügel um Licodia Eubea, am äußersten Südostrand Siziliens |
| Weinberge | Auswahl der besten Trauben aus den ältesten Weinbergen, gepflanzt im Flusstal des Dirillo, beeinflusst von einem kühlen Mikroklima |
| Rebsorte | Nero d’Avola |
| Erziehungssystem | Sporenkordonspalier |
| Ernte | Dritte \ vierte Septemberwoche |
| Weinbereitung | Abbeeren und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, Mazeration von 12/14 Tagen mit Verfeinerung und malolaktische Gärung in Edelstahl |
| Alkoholgehalt | 13,5 / 14 % vol |
| Farbe | Rubinrot |
| Aroma | Intensive Aromen von schwarzen Früchten mit blumigen Nuancen, süße Gewürznoten |
| Geschmack | würzig und tanninhaltig., Konsistenz und Süße werden durch eine gute Säureader unterstützt |
| Alterungspotential | 6/8 Jahre |
| Serviertemperatur | 16/18 ° C |
Sichere Verpackung
Für den heiklen Versand unserer sizilianischen Weine in ganz Europa haben wir uns für das System der Sicherheitsboxen aus verstärktem Karton entschieden.
Mindestabnahme ein Karton mit 6 Flaschen.
Wir versenden in ganz Europa und den Vereinigten Staaten – Sichere Transaktionen mit SSL-Verschlüsselung
Wir akzeptieren Zahlungen per Banküberweisung und mit allen Kreditkarten über PayPal und Stripe.
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