Reginelle, im sizilianischen Dialekt auch „viscotta 'nciminati“ genannt, sind krümelige Sesamkekse mit rauchigem Aroma.
Ihre Besonderheit liegt in den Sesamkörnern auf der Oberfläche, genauer gesagt „Cimino“ oder „Giuggiulena“, eine Zutat, die ihnen ein „königliches Aussehen“ verleiht, von dem sich der Name ableitet.
Einzeln verpackt
ERNÄHRUNGSTABELLE
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 g PRODUKT
Energiewert / Energie KCAL 477 / KJ 1998
Fette / Fette 25,4 g
di cui saturi / davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate / Kohlenhydrat 51,8 g
davon Zucker / davon Zucker 17,2 g
Fasern / Fasern 2,7 g
Proteine / Proteine 8,9 g
Salz / Salz 0,03 g
ZUTATEN
Mit Sesamkörnern bedeckte Kekse
DE – Zutaten: Weichweizenmehl „00“, Sesam (19 %), Zucker, Schmalz, Milch, Eier
ganz, Aprikosenmarmelade, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat (E503), Aromen.
ALLERGENE
Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
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