Gamè - Weißwein Catarratto Terre Siciliane IGP
Ein historischer Wein, der die sizilianische Tradition feiert
Eigenschaften und Geschmacksprofil
Gamè ist ein reiner Weißwein, der aus der alten Catarratto-Rebe gewonnen wird, die in den sizilianischen IGP-Gebieten angebaut wird. Sein hoher Säuregehalt verstärkt die Frische und die intensiven Aromen weißer Blüten und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Catarratto wird am Spalier angebaut und im September geerntet. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, bis zu zwei Jahre zu reifen. Die Wahl dieser historischen Rebe spiegelt eine tiefe Verbundenheit mit der Tradition wider, die auch durch den Kiefernzapfen symbolisiert wird, ein Sinnbild für Fruchtbarkeit und Ewigkeit.
Perfekt Als Beilage zu Fischgerichten, sizilianischen Vorspeisen und Frischkäse ist Gamè der authentische Ausdruck eines Gebiets, das reich an Geschichte und Aromen ist. Entdecken Sie dieses signierte Weinjuwel Pepi-Keller und nehmen Sie ein Stück Sizilien mit nach Hause.
Technisches Datenblatt
HERKUNFT | Lycodia Eubea (CT) |
REBSORTE | 100 % Catarratto |
LANDWIRTSCHAFTLICHES SYSTEM | zurück |
ERNTE | zweite Septemberdekade |
WEINBEREITUNG | Entrappen und Keltern mit Mazeration für 6 Stunden, anschließend sanftes Pressen |
ALKOHOLGEHALT | 12% vol |
FARBE | Weiß |
AROMA | Zitrusnoten |
Alterungsfähigkeit | 1/2 Jahre |
SERVIERTEMPERATUR | 10/12° C |
Sicherheitsverpackung
Für den empfindlichen Versand unserer sizilianischen Weine in ganz Europa haben wir uns für das System verstärkter Sicherheitskartons entschieden.
Mindestabnahme: ein Karton mit 6 Flaschen.
Wir versenden in ganz Europa und den Vereinigten Staaten – Sichere Transaktionen mit SSL-Verschlüsselung
Wir akzeptieren Zahlungen per Banküberweisung und mit allen Kreditkarten über PayPal und Stripe.

