Información adicional
Salsa de tomate (72%), sepia (10%), tinta de sepia (4%), concentrado triple de tomate, cebolla, trozos de anchoa en salazón, aceite de oliva, sal, albahaca, perejil, guindilla, vino blanco, azúcar.
– ALÉRGENOS
Sulfitos (contenidos en el vino). Puede contener trazas de: pescado, apio, frutos secos, moluscos, leche.
- EMBALAJE
jarrones de cristal
– CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto: salsa clásica para pasta siciliana
Color: típico
Perfume: típico
Sabor: sabor típico mediterráneo
– MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 3 días.
– VALORES NUTRICIONALES (valores medios por 100g de producto)
ENERGÍA KJ/Kcal: 172/41
GRASA: 0,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,0 g
CARBOHIDRATOS: 6,0g
de los cuales azúcares: 6,0g
PROTEÍNA: 2,4 g
SAL: 1,0g
FIBRA: 0,0 g
– CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (Valores límite de referencia)
CBMT: 5×10(4)ufc/g
LEVADURAS Y MOHOS: 5×10(4)ufc/g
CLOSTRIDIA ANAERÓBICA SULFITA: Ausente
ESCHERICHIA COLI: 10(2)ufc/g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Ausente
SALMONELLA: Ausente en 25g de producto