Descubre la Harina de Garbanzos, Deliciosa y Versátil Una valiosa alternativa sin gluten La harina de garbanzos es un alimento sano y nutritivo, perfecto para quienes buscan una alternativa sin gluten a la harina tradicional. Elaborado íntegramente a partir de garbanzos, mantiene intactos todos sus principios nutricionales, por lo que es ideal tanto para recetas saladas como dulces.
Excelente para frituras crujientes, empanizados dorados y como sustituto del huevo en tortillas de verduras, esta harina es un verdadero tesoro de la cocina siciliana. Sin gluten y apto para celíacos, se presta a múltiples usos, incluso en el ámbito cosmético.
Indispensable en la preparación de las tradicionales Panelle Sicilianas. Leer: Nuestra Receta de Panelle Palermo con Perejil y Chalotas .
INGREDIENTES garbanzos CANTIDAD 500 gramos EMBALAJE Bolsa de papel ORIGEN Producido y envasado por Terravecchia srl, via Buonriposo, 11/C, 90124 (PA), Italia
MÁS INFORMACIÓN
VALORES NUTRICIONALES (promedio por 100 g de producto):
Energía 1620kj/387kcal; grasas 6,7g de las cuales saturadas 0,7; grasas monoinsaturadas 1,5 g; grasas poliinsaturadas 3,0 g; Carbohidratos 57,8g de los cuales azúcares 10,9g; proteína 22,4g; sal 0,1 mg; colesterol 0,0 g: agua 10,3g.
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