ficha técnica
Origen : Colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia.
Viñedos : En la colina, con vistas al valle del río Dirillo
Variedad de uva : Grillo
Sistema de entrenamiento : Espaldera Guyot simple
Cosecha : Finales de agosto, principios de septiembre.
Vinificación : corta maceración en frío con los hollejos, seguida de un prensado suave y fermentación del mosto a 16°/17° en depósitos de acero inoxidable.
Contenido de alcohol : 12,5/13% vol.
Color : Amarillo pajizo con reflejos verdes.
Aroma : Aromas intensos y variados de flores blancas acompañados de notas cítricas.
Sabor : Agradable y armonioso, con buena complejidad, con un final fresco y sabroso.
Potencial de envejecimiento : 3/5 años
Temperatura de servicio : 10°/12° C
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Y luego Agregar a la pantalla de inicio. 
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