El Nero d'Avola DOC Ex Cantine Pepi Proviene de viñedos históricos expuestos al sureste, donde el sol siciliano le aporta intensidad y carácter. De color. De color rojo rubí , este vino fascina con Aromas de frutos negros, matices florales y especias dulces , mientras que en boca revela Sabroso, tánico y bien equilibrado , con una agradable frescura.
Inspirada en la resiliencia y la armonía de una ciudad reconstruida después de un terremoto en el siglo XVII, Anterior representa el equilibrio entre Naturaleza y arquitectura . Cada ramo se selecciona para garantizar una Sabor redondo y una estructura impecable , dando lugar a un vino Cálido, envolvente y lleno de personalidad .
Perfecto para acompañar carnes rojas, quesos curados y platos tradicionales sicilianos , Anterior Es una experiencia de degustación que combina tradición e innovación .
Origen : Colinas alrededor de Licodia Eubea, en el extremo sureste de Sicilia.
Viñedos : Selección de las mejores uvas de los viñedos más antiguos, plantados en el valle del río Dirillo, influenciados por un microclima fresco.
Variedad de uva : Nero d'Avola
Sistema de entrenamiento : Espaldera de cordón espoleado
Cosecha : Tercera/cuarta semana de septiembre
Vinificación : Despalillado y fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada, maceración durante 12/14 días con afinamiento y fermentación maloláctica en acero inoxidable.
Contenido de alcohol : 13,5/14% vol.
Color : Rojo rubí
Aroma : Aromas intensos de frutos negros con matices florales, notas especiadas dulces.
Sabor : sabroso y tánico, la consistencia y el dulzor se apoyan en una buena veta ácida.
Potencial de envejecimiento : 6/8 años
Temperatura de servicio : 16/18° C
Aceptamos pagos con transferencia bancaria y con todas las tarjetas de crédito vía PayPal y stripe.
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1 caja de 6 botellas | |
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