Rollo de ricotta de oveja: tres deliciosas variaciones de un clásico

Presentamos el Rollino Siciliano: un postre refinado que combina la suavidad del bizcocho con la cremosidad de la ricota de leche de oveja, enrollado en una forma elegante y listo para servir.

La calidad de la ricota de oveja es la base común de todas nuestras variantes, garantizando una experiencia auténtica en cada versión:

• Clásico: La perfección de la tradicional crema de ricotta de oveja , enriquecida con pepitas de chocolate negro para un contraste sublime.

• Pistacho: Un deleite para los sentidos, con crema de ricotta de oveja aromatizada con pistacho Bronte, de sabor intenso y distintivo.

• Chocolate: El placer definitivo, donde la crema de ricotta de oveja se combina con chocolate negro en un relleno aterciopelado y rico.

Ideal para locales que apuestan por postres con carácter, este rollo ofrece un equilibrio perfecto entre tradición, practicidad y presentación impecable.

Ventajas para el sector Horeca:

✔ Sabor distintivo y claro: cada variante está definida por un relleno específico a base de ricotta, para una oferta clara y deseable para el cliente final.
✔ Máxima comodidad operativa: Precortado, simplemente descongelar y emplatar. Servicio rápido y presentación profesional garantizada.
✔ Autenticidad básica: El uso de ricotta de oveja en todas las versiones es una garantía de calidad superior y un sabor siciliano reconocible.
✔ Versatilidad Comercial: Ofrece un postre único en tres variantes, perfecto para menús a la carta, propuestas de degustación, buffets dulces y banquetes.

Elige el Rollino con Ricotta de Oveja: la opción de postre que combina la autenticidad de la tradición con la versatilidad que requiere la restauración moderna, para un final inolvidable de tu comida.