EL Bucatini Minardo , elaborado con Sémola de trigo duro ecológica Russello , la opción ideal para una restauración de calidad. Este tipo de pasta, estirada al bronce y desecada lentamente (24-72 horas), garantiza una consistencia perfecta y una cocción impecable, realzando cada salsa.
Características distintivas del sector Horeca:
✔ Alta digestibilidad – Gracias al gluten débil de los granos antiguos, ideal para clientes con sensibilidades alimentarias.
✔ Sabor auténtico – La sémola Russello, cultivada en Sicilia, aporta un sabor rico y una textura rústica.
✔ Cadena de suministro ética y sostenible – Agricultura ecológica, molienda de rodillos y trefilado artesanal de alambre.
Perfecto para:
Platos tradicionales sicilianos (por ejemplo, pasta alla Norma, con sardinas).
Recetas gourmet que realzan la calidad de las materias primas.
Tú eliges Minardo Bucatini Ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única, en nombre de la tradición y la sostenibilidad.
Aceptamos pagos con transferencia bancaria y con todas las tarjetas de crédito vía PayPal y stripe.
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