EL Filetes de pez espada en aceite de oliva puro de mar (190g) están elaborados con materias primas seleccionadas y procesadas por expertos.
El pez espada se corta en rodajas, se desangra en agua corriente y se cuece en una solución de agua y sal. Tras enfriarse a temperatura ambiente, se le quita la piel, las espinas y se coloca en un frasco de vidrio, tapado con... aceite de oliva y sellado herméticamente al vacío.
Estos filetes son perfectos como segundo plato ligero o para enriquecer Ensaladas y pastas . Su consistencia suave y sabor envolvente las hacen ideales para quienes buscan un producto Natural y sabroso .
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