Pâtes bio Pastificio Minardo , distribué par Sicilian Food Shop , est produit avec de la semoule de céréales siciliennes anciennes Russello et Timilia (Tumminia) , cultivés en Sicile selon des méthodes naturelles.
La chaîne de production est 100% local , sans produits chimiques, et valorise le territoire et les travailleurs avec des contrats éthiques. Les grains sont stockés séparément et moulus dans des cylindres ou sur pierre pour préserver le germe de blé, riche en vitamine E.
Russel : Cultivé dans les provinces de Raguse et de Syracuse, il donne aux pâtes une saveur unique.
Timilia : Une des variétés les plus anciennes, à cycle court, idéale pour une agriculture durable.
✔ Haute digestibilité grâce au gluten faible des céréales anciennes.
✔ Tréfilage de bronze Et séchage lent (24-72 heures) pour des pâtes parfaites.
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La chaîne de production est 100% local , sans produits chimiques, et valorise le territoire et les travailleurs avec des contrats éthiques. Les grains sont stockés séparément et moulus dans des cylindres ou sur pierre pour préserver le germe de blé, riche en vitamine E.
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| 8054392020339 |
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| 8054392020353 |
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| 8054392020360 |
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| 8054392020346 |
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| 8054392020728 |
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✔ Tréfilage de bronze Et séchage lent (24-72 heures) pour des pâtes parfaites.
✔ Chaîne d'approvisionnement durable qui favorise la biodiversité et l'agriculture naturelle.
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| 8054392020162 |
Pâtes bio Pastificio Minardo , distribué par Sicilian Food Shop , est produit avec de la semoule de céréales siciliennes anciennes Russello et Timilia (Tumminia) , cultivés en Sicile selon des méthodes naturelles.
La chaîne de production est 100% local , sans produits chimiques, et valorise le territoire et les travailleurs avec des contrats éthiques. Les grains sont stockés séparément et moulus dans des cylindres ou sur pierre pour préserver le germe de blé, riche en vitamine E.
Russel : Cultivé dans les provinces de Raguse et de Syracuse, il donne aux pâtes une saveur unique.
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