Nguè Bianco Frizzante : Fraîcheur et énergie dans un verre
Un vin qui raconte l'histoire de la Sicile
Nguè Blanc Pétillant IGP Terres de Sicile Caves Pepi c'est un vin vif et dynamique, symbole de renaissance et de nouvelles possibilités. Obtenu à partir d'un assemblage de raisins Grillo, Catarratto et Insolia , donnent une fraîcheur unique et une explosion de vitalité au palais.
Caractéristiques et goût
D'un perlage fin et persistant, ce vin mousseux surprend par ses arômes fruités et une agréable note d'agrumes. Idéal à l'apéritif, il accompagne parfaitement les plats légers, les fruits de mer et les salades fraîches.
Une gorgée de Nguè est comme une bouffée d’énergie, capable d’exciter et de revigorer, tout comme la promesse d’un nouveau départ.
Egrappage, pressurage doux et délicat. Fermentation en cuve inox à température contrôlée pendant 60 jours puis en autoclave pendant 30 jours (Charmat court)
TENEUR EN ALCOOL
11,5% vol
COULEUR
blanc
ARÔME
notes d'agrumes et de fraîcheur
GOÛT
frais, idéal à l'apéritif et superbe avec les fruits de mer et les crustacés
Pâtes artisanales à base de céréales siciliennes anciennes
Conserves typiques siciliennes
Nos vins Terres siciliennes
Les bières artisanales de Sicile
Grand succès de nos excellents produits lors du XVe Congrès International Disciple d'Auguste Escoffier qui s'est tenu en Sicile en octobre dernier, où les Chefs du monde entier ont exprimé une fantastique appréciation.
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