Cassatina sicilienne classique aux pistaches : une interprétation gastronomique de la tradition

La cassatina sicilienne classique, emblème de la pâtisserie sicilienne, est revisitée dans une édition spéciale qui allie essence traditionnelle et saveurs contemporaines.

Dans notre version individuelle , nous proposons une garniture exclusive à base de crème de ricotta de brebis aromatisée à la pistache , pour un dessert au caractère intense et raffiné, parfait pour le secteur Horeca.

DESCRIPTION DU PRODUIT :
Un triomphe de saveurs et de textures qui associe la ricotta de brebis sucrée à la pistache à la douceur d' un gâteau éponge , à l'incontournable pâte d'amande , au glaçage sucré et à la touche festive des fruits confits . Une association exquise qui met à l'honneur deux icônes siciliennes.

La solution idéale pour votre menu :
Cette cassatina surgelée individuelle est conçue pour offrir toute la saveur artisanale sans aucune préparation. Idéale pour les établissements recherchant des produits distinctifs et de haute qualité, tout en optimisant leur efficacité opérationnelle.

Avantages pour votre entreprise Horeca :

✔ Un goût raffiné et unique : L'association primée de ricotta de brebis et de pistaches transforme un classique en une offre gastronomique mémorable.
✔ Confort absolu : Produit surgelé, prêt après décongélation. Élimine les étapes de préparation, garantissant une qualité irréprochable et un gain de temps précieux.
✔ Impact visuel et élégance : Sa forme emblématique et sa décoration aux fruits confits en font un dessert très attrayant, idéal pour les menus à la carte et les événements.
✔ Pure qualité sicilienne : Des ingrédients sélectionnés tels que la ricotta de brebis et la pistache pour une expérience authentique et de haute qualité.
✔ Gestion optimisée : La portion individuelle surgelée assure une planification précise des commandes, une durée de conservation prolongée et une réduction du gaspillage.

Choisissez la Cassatina sicilienne classique à la pistache : l'équilibre parfait entre tradition et innovation pour ravir les palais les plus exigeants et distinguer votre offre de confiseries.