Busecca de bœuf précuit (tripes) : l'excellence pour la cuisine professionnelle
Un ingrédient polyvalent pour les plats traditionnels
Là Busecca de bœuf précuit (tripes) C'est un produit de haute qualité, idéal pour Secteur Horeca , qui allie tradition et praticité. Emballé dans Sachet sous vide , garantit fraîcheur et facilité d'utilisation, réduisant les temps de préparation en cuisine.
Pourquoi choisir le bœuf Busecca (tripes) précuit ?
Prêt à l'emploi : déjà lavé et précuit, il ne nécessite qu'un rapide affinage à la poêle pour obtenir le moelleux parfait.
Polyvalent : convient aux recettes traditionnelles et créatives, de busecca milanaise aux réinterprétations gourmandes.
Saveur authentique : elle absorbe parfaitement les arômes et les assaisonnements, donnant des plats riches et savoureux.
Idéal pour restaurants, trattorias et cantines , ce produit valorise la cuisine pauvre en la transformant en une expérience gastronomique de qualité.
Format : Disponible frais ou surgelé, en sachet sous vide de 1 kg, parfait pour un usage professionnel.
Choisissez le Busecca de bœuf précuit (tripes) et apportez le goût authentique de la tradition à la table !
Expédition congelée -21° :
L'achat minimum pour une expédition HoReCa surgelée en Italie est d'une palette de produits, même mélangés. Vous pouvez ajouter à votre panier uniquement des produits surgelés de la gamme HoReCa, même de différentes entreprises, et remplir une palette. Dans ce cas, l'expédition est gérée par un transporteur spécialisé avec des véhicules réfrigérés à -21°C.
Lire : Comment acheter des produits alimentaires siciliens en gros dans la gamme HoReCa
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