Là Busecca de bœuf précuit (tripes) C'est un produit de haute qualité, idéal pour Secteur Horeca , qui allie tradition et praticité. Emballé dans Sachet sous vide , garantit fraîcheur et facilité d'utilisation, réduisant les temps de préparation en cuisine.
Prêt à l'emploi : déjà lavé et précuit, il ne nécessite qu'un rapide affinage à la poêle pour obtenir le moelleux parfait.
Polyvalent : convient aux recettes traditionnelles et créatives, de busecca milanaise aux réinterprétations gourmandes.
Saveur authentique : elle absorbe parfaitement les arômes et les assaisonnements, donnant des plats riches et savoureux.
Idéal pour restaurants, trattorias et cantines , ce produit valorise la cuisine pauvre en la transformant en une expérience gastronomique de qualité.
Format : Disponible frais ou surgelé, en sachet sous vide de 1 kg, parfait pour un usage professionnel.
Choisissez le Busecca de bœuf précuit (tripes) et apportez le goût authentique de la tradition à la table !
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