Produit par Brasserie Mastro 25 , Le Sicilien c'est un bière de blé fabriqué à la main, obtenu avec fermentation haute et à gauche non filtré pour préserver son caractère.
Sa recette comprend malt de blé avec un petit ajout de l'orge , qui donne un goût équilibré et une texture corsée.
Le profil aromatique est dominé par notes intenses de banane , accompagnées d'un une effervescence vive et un mousse blanche et crémeuse . Le trouble naturel, donné par les levures en suspension, rehausse sa structure, offrant une expérience gustative enveloppant et mémorable .
Idéal pour ceux qui recherchent un bière artisanale au caractère fort , c'est le choix parfait pour accords gourmands ou à déguster seul pour en apprécier toute la complexité.
Goûtez-le et découvrez l'authenticité du Mastro 25 !
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eau, malt, houblon et levure.
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