Salami de thon à nageoires jaunes Pure Sea – La Ficazza Trapanese

Un salami aux fruits de mer d'une tradition ancestrale

Le   Salami de thon albacore Mare Puro , connu dans le dialecte de Trapani sous le nom de   « Ficazza » est un authentique salami de fruits de mer.

Fabriqué à partir de chair de thon sélectionnée, ce produit unique est transformé selon un processus artisanal qui améliore sa saveur et sa consistance.

Traitement et assaisonnement parfaits

La chair de thon vient   haché, salé et poivré , puis farci dans un boyau naturel. Après un pressage de   20 jours , le salami subit une   assaisonnement contrôlé   dans une salle de maturation innovante, qui reproduit des microclimats idéaux pour une transformation optimale.

Conseils de dégustation et de service

Le   Salami de thon de mer pur   a un   saveur intense , avec de la viande   doux et compact . Pour en profiter pleinement :

• Coupez-le à   tranches fines

• Assaisonnez-le avec   Huile d'olive vierge extra

• Associez-le avec   salades avec tomates, basilic, ail écrasé et origan

Fabriqué en   Format 200g , il est idéal pour ceux qui recherchent un   salami fin de fruits de mer , parfait pour les apéritifs et entrées gourmandes.

Il ne contient pas de conservateurs ni d'autres substances supplémentaires.

Ce produit est entièrement fabriqué à la main en Sicile, une excellente affaire pour les amateurs de gastronomie de niche.