Découvrez l'excellence du Red Tuna Lattume Caractéristiques et qualité Le Thon rouge de mer pur au lait C'est un excellent produit, apprécié des gourmets pour sa consistance douce et compacte.
De couleur blanc pur avec des nuances beiges, il est fabriqué de manière artisanale : après avoir été pêché, il est salé et séché pour rehausser sa saveur intense.
Utilisation en cuisine Le Lait de thon Il a un goût fort et riche. Avant utilisation, il est nécessaire de le dessaler à l'eau froide. Parfait pour enrichir salades, entrées et entrées , c'est une véritable rareté gastronomique qui conquiert les palais les plus raffinés.
Il ne contient pas de conservateurs ni d'autres substances supplémentaires.
Il est fabriqué selon les techniques anciennes des artisans locaux.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES - INGRÉDIENTS
Filet de thon ( Thunnus thynnus ), sel marin
– ALLERGÈNES
Poisson (thon)
- EMBALLAGE
Sac sous vide
– CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Aspect : agréable
Couleur : clair
Parfum : intense
Goût : salé
– MÉTHODES DE STOCKAGE
Avant ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C
Après ouverture, à conserver entre 0°C et 4°C
À consommer dans les 20 jours
– VALEURS NUTRITIONNELLES (Valeurs moyennes pour 100g de produit)
ÉNERGIE KJ/Kcal : 971/215
MATIÈRES GRASSES : 1,2 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
GLUCIDES : 0,0 g
dont sucres : 0,0 g
PROTÉINES : 50,6 g
SEL : 22,5 g
– CARACTÉRISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (Valeurs limites de référence)
CMBT : 10 ufc/g
ENTEROBACTÉRIACÉES : 10 ufc/g
COAGULASE STAPHILECOCCI : 10 ufc/g
SALMONELLA SPP : Absente/25 g
LISTERIA MONOCYTOGENES : Absente/25 g
– CARACTÉRISTIQUES CHIMIQUES/PHYSIQUES (Valeurs limites de référence)
HISTAMINE : 0
Ce produit est entièrement fabriqué à la main en Sicile, une excellente affaire pour les amateurs de gastronomie de niche. Nous expédions dans toute l'Europe et aux États-Unis - Transactions sécurisées avec cryptage SSL Nous acceptons les paiements par virement bancaire et avec toutes les cartes de crédit via PayPal Stripe .
Et puis Ajouter à l'écran d'accueil. 
