Colatura di Alici Mare Puro – Il Gusto Autentico del Mediterraneo
La Colatura di Alici Mare Puro in bottiglia da 100ml è una pregiata salsa liquida dal colore ambrato, ottenuta da un antico procedimento di maturazione e pressatura delle alici pescate nel Mar Mediterraneo.
Un condimento ricco di sapore, ideale per esaltare i tuoi piatti con un tocco di tradizione.
Come Usare la Colatura di Alici
Con il suo sapore forte e deciso, la Colatura di Alici è perfetta per ricette semplici ma ricche di carattere.
Spaghetti con la Colatura di Alici: la ricetta tradizionale amata in tutto il mondo.
Sostituto del sale: ideale per insaporire verdure, pesce e insalate.
Condimento versatile: aggiunge un tocco mediterraneo a zuppe e secondi piatti.
Prodotto artigianale e autentico, la Colatura di Alici Mare Puro è un must per chi ama i sapori intensi e genuini della Sicilia.
Informazioni aggiuntive
– INGREDIENTI
Estratto di alici salate (Engraulis encrasicolus), acqua e sale
– ALLERGENI
Pesce (alici)
– CONFEZIONE
Bottiglia di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: tipico
Colore: marrone
Profumo: tipico
Gusto: marcato
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 883/211
GRASSI: 13.0g
di cui acidi graddi saturi: 3.0g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 22.0g
SALE: 16.0g
– CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE (Valori medi per 100g di prodotto)
ISTAMINA: 100mg/kg
pH: 5.5
Aw: 0.77
Questo prodotto è lavorato interamente a mano in Sicilia, un ottimo affare per gli amanti della gastronomia di nicchia.
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