Filetti di Acciughe del Cantabrico: Prelibatezza Gourmet
Qualità e Tradizione Artigianale
I Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio extra vergine di oliva Mare Puro rappresentano l’eccellenza della gastronomia siciliana.
Lavorati artigianalmente, questi filetti si distinguono per la polpa soda e il gusto delicato, conservati in un olio EVO di alta qualità che ne esalta freschezza e sapore.
Perfetti per Ricette Raffinate
Ideali per tartine, antipasti e piatti gourmet, le acciughe del Cantabrico sono ricche di Omega 3 e vitamine, un toccasana per la salute. Consumate al naturale o come ingrediente pregiato, regalano un sapore dolce e avvolgente.
Prova l’autentico gusto del mare con i filetti Mare Puro, una delizia per i palati più esigenti!
Informazioni aggiuntive
– INGREDIENTI
Filetti di acciughe salate (55%) (Engraulis encrasicolus), olio di oliva Extravergine (45%), sale
– ALLERGENI
Pesce (acciughe)
– CONFEZIONE
Vasi di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: tipico
Colore: rosa/rossiccio uniforme
Profumo: tipico dell’acciuga matura
Gusto: marcato
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare a una temperatura 12°C
Dopo l’apertura conservare in frigo
– VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 998/238
GRASSI: 15.0g
di cui acidi grassi saturi: 1.9g
CARBOIDRATI: 0.1g
di cui zuccheri: 0.5g
PROTEINE: 25.0g
SALE: 6.0g
FIBRE: 0.0g
– CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE (Valori medi per 100g di prodotto)
ISTAMINA: 50ppm
pH: 5.5
NaCI: 17/18%
Aw: 0.75
Questo prodotto è lavorato interamente a mano in Sicilia, un ottimo affare per gli amanti della gastronomia di nicchia.
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