Le migliori olive verdi siciliane della cultivar Giarraffa, conosciute anche come Gioconda, sono raccolte al momento giusto per garantire un sapore fruttato e intenso. Più grandi delle Nocellare del Belice, hanno una forma arrotondata, un colore verde brillante e una polpa soda e densa.
Conservate in salamoia, mantengono a lungo la loro freschezza e qualità. Grazie alla confezione sottovuoto, restano perfette anche per anni, purché coperte dal liquido di conservazione. Ideali come antipasto, in insalate o per arricchire piatti tipici siciliani.
Contrariamente a quello che si può pensare, le vere olive cotte sotto sale e mature a punto giusto, assumono un colore che va dal verde al marroncino ed è normalissimo. Fidati.
INGREDIENTI: Solo Olive Giarraffa, sale e acqua.
Quantità minima ordinabile 2 buste da 500g
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La tua certezza di acquistare autentica eccellenza siciliana.
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