Informazioni aggiuntive
Salsa di pomodoro (72%), seppie (10%), nero di seppia (4%), triplo concentrato di pomodoro, cipolla, pezzetti di acciughe salate, olio d’oliva, sale, basilico, prezzemolo, peperoncino, vino bianco, zucchero
– ALLERGENI
Solfiti(contenuti nel vino). Può contenere tracce di: pesce, sedano, frutta a guscio, molluschi, latte
– CONFEZIONE
Vasi di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: classico sugo siciliano per pasta
Colore: tipico
Profumo: tipico
Gusto: tipico gusto mediterraneo
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 172/41
GRASSI: 0.5g
di cui acidi grassi saturi: 0.0g
CARBOIDRATI: 6.0g
di cui zuccheri: 6.0g
PROTEINE: 2.4g
SALE: 1.0g
FIBRE: 0.0g
– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (Valori di riferimento limite)
CBMT: 5×10(4)ufc/g
LIEVITI E MUFFE: 5×10(4)ufc/g
CLOSTRIDI ANAEROBI SOLFITO: Assenti
ESCHERICHIA COLI: 10(2)ufc/g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente
SALMONELLA: Assente su 25g di prodotto
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