Ricotta Salata di Pecora Stagionata - Mandra di Mezzo: da 350g.

Ricotta Salata di Pecora Stagionata al Sole: Autentico Gusto Siciliano

Un Latticino Rustico e Aromatico per le Tue Ricette

Scopri l’autentica Ricotta Salata di Pecora Stagionata al Sole, un prelibato latticino siciliano dal sapore deciso e aromatico, perfetto per esaltare pasta, insalate e pietanze.

Prodotta dal Caseificio Mandra di Mezzo con latte di pecora puro, sale marino di Marsala e l’intenso sole della Sicilia, questa ricotta secca offre una consistenza compatta e un gusto più intenso rispetto alla ricotta fresca.

Come Nasce la Ricotta Salata di Pecora

Ottenuta dal siero del latte cotto due volte ("Ri-Cotta"), la ricotta salata subisce un lento processo di disidratazione naturale che elimina l’80% dei liquidi, regalandoti un prodotto unico da grattugiare. A differenza dei formaggi tradizionali, è senza conservanti o additivi, realizzata solo con ingredienti genuini e latte di pecore allevate al pascolo.

In Cucina: Versatile e Ricca di Sapore

Perfetta per la pasta alla Norma, insalate e verdure, la ricotta salata si presta anche ad accompagnare salumi e arricchire ricette tradizionali. Disponibile in due formati (150g e 350g), è confezionata sottovuoto per una conservazione ottimale in frigorifero.

Ingredienti:

• Latte di pecora

• Siero di pecorino

• Sale marino di Marsala

• Sole di Sicilia

Porta in tavola il sapore autentico della Sicilia con la Ricotta Salata di Pecora del Caseificio Mandra di Mezzo!