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Bottarga di Tonno Grattugiata Mare Puro: Busta 100 g.

Bottarga di Tonno Grattugiata: Un Tesoro del Mare Gusto Intenso e Tradizione Millenaria La Bottarga di Tonno a Pinne Gialle grattugiata Mare Puro è un prodotto d'eccellenza, ottenuto dalla lavorazione artigianale delle uova di tonno, salate e stagionate seguendo un'antica tradizio ...Altre informazioni
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Bottarga di Tonno Grattugiata: Un Tesoro del Mare

Gusto Intenso e Tradizione Millenaria

La Bottarga di Tonno a Pinne Gialle grattugiata Mare Puro è un prodotto d'eccellenza, ottenuto dalla lavorazione artigianale delle uova di tonno, salate e stagionate seguendo un'antica tradizione.

Il suo sapore intenso e marino la rende perfetta per esaltare primi piatti, dagli spaghetti ai risotti.

Come Utilizzare la Bottarga di Tonno Grattugiata

Ideale per condire pasta, bruschette e insalate, la bottarga grattugiata regala un tocco di raffinatezza a ogni piatto. Provala sugli spaghetti alla bottarga, una specialità siciliana che trasforma ogni pasto in un’esperienza gourmet.

{slider Informazioni aggiuntive}

– INGREDIENTI

Uovo di tonno a pinne gialle (Thunnus albacares), sale marino

– ALLERGENI

Pesce (tonno)

– CONFEZIONE

Vaso cartone e Busta cartone

– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE 

Aspetto: gradevole

Colore: chiaro

Profumo: gradevole

Gusto: salato

– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto

dopo l’apertura conservare tra 0°C e 4°C

Consumare entro 20 giorni

– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)

ENERGIA KJ/Kcal: 1188/283

GRASSI: 11.01g

di cui acidi grassi saturi: 3.6g

CARBOIDRATI: 1.83g

di cui zuccheri: 0.0g

PROTEINE: 44.1g

SALE: 29.5g

– CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (valori di riferimento limite)

CMBT: 10ufc/g

ENTEROBATTERIACEE: 10ufc/g

STAFILOCOCCHI COAGULASI: 10ufc/g

SALMONELLA SPP: Assente/25g

LISTERIA MONOCYTOGENES: Assente/25g

– CARATTERISTICHE CHIMICHE/FISICHE (valori medi per 100g di prodotto)

ISTAMINA: 100mg/kg

{/sliders}

Questo prodotto è lavorato interamente a mano in sicilia, un ottimo affare per gli amanti della gastronomia di nicchia.

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8019138884859
Peso: 0.1 kg
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