ZIBIBBO
LIKÖR Wein
IGP sizilianische Ländereien
Ein arabisches Wort, zabib, für einen Wein, der sich von den Ufern des Nils dank der Römer im gesamten Mittelmeerraum verbreitete.
Insbesondere dieser Wein wird in der Gegend von Marsala hergestellt, daher ist es kein Wein der Cantine Pepi, der aus den Weinbergen von Mazzarrone stammt, sondern ein Wein, der aus Überzeugung ausgewählt wurde.
Trocken gewachsen, hat es eine schöne tiefgelbe Farbe, ein zartes Aroma, einen süßen Geschmack, der ein samtiges Gefühl im Mund bietet.
Er erreicht einen Alkoholgehalt von 16,5 Grad.
Es passt perfekt zu gebackenen Desserts und trockenem Gebäck. Passend zu Buccidati (Buccellati), typischen Süßigkeiten aus getrockneten Feigen, Mandeln, Walnüssen und Honig. Ein Triumph der Völlerei.
Die Serviertemperatur variiert zwischen zwölf und fünfzehn Grad.
Abgefüllt für CP Vini s.r.l.
Datenblatt
Herkunft: Gebiet von Marsala Sizilien
Weinberge: Zibibbo (Moscato di Alessandria)
Erziehungssystem: Bäumchen oder Sporenkordon, bei trockenen Bedingungen.
Alkoholgehalt: 16,5 % vol
Farbe: Golden
Aroma: Aromatisch, delikat.
Geschmack: Süß und samtig.
Zuckergehalt: ca. 110 - 120 g/l
Serviertemperatur: 12 ° / 15 ° C
Mindestbestellmenge 36 Flaschen.
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